Le Pub & Restaurant British
Pour les réservations de plus de 20 personnes, veuillez contacter Jenna.
Construit en 1841, le Pub a été une écurie, une succursale de la Banque Crown du Canada et les anciens bureaux municipaux d'Aylmer. Aujourd'hui, avec des places assises intérieures et extérieures pouvant accueillir jusqu'à 1 personnes et un vaste menu de boissons, dont 19 bières pression et plus de 6 variétés de whisky, c'est l'endroit idéal pour prendre un verre entre amis.
Surplombant la rue principale d'Aylmer, le British Pub offre une retraite adulte loin du monde moderne.
Situé dans le bâtiment principal du British, le pub propose une carte de boissons très complète, dont 18 bières pression et plus de 60 variétés de whisky, de scotch, de seigle et de bourbon. Les cocktails sont préparés à partir de sirops et de condiments préparés sur place, ainsi que de Jack's Tonique et de bière au gingembre de Harvey & Vern's, tous deux fabriqués localement.
Les amuse-gueules
Bruschetta
Bruschetta maison servie sur baguette grillée, garnie de parmesan et de basilic frais
calamars
Calamars panés à la main servis avec de l'aïoli sriracha et du citron frais
Poutine
Frites maison garnies de fromage en grains St-Albert et de sauce maison
Poutine au poulet Buffalo
Frites maison garnies de fromage en grains St-Albert, de sauce, de poulet croustillant, d'oignons verts, de sauce Buffalo et de crème sure
Nachos
Chips de maïs, fromage nacho, pico, oignons rouges, olives noires et poulet ou bacon au choix. Ajouter guacamole +4
Wings
Ailes assaisonnées servies avec miel et ail, BBQ, RedHotTM, sauce ranch ou buffalo
Bouchées de chou-fleur
Bouchées de chou-fleur panées à la main servies avec du ranch et du RedHotTM sauce
Tacos aux crevettes (3)
Tacos au poulet (3)
Trempette aux épinards et aux artichauts

Les PIZZAS
PIZZA MÉDITERRANÉENNE
Pâte à pizza maison, mozzarella, poulet grillé, oignons rouges sautés, épinards et tomates séchées. Garnie de pesto et de fromage de chèvre.
LE BOSS PIZZA
Pâte à pizza maison, sauce marinara, mozzarella, champignons, olives noires et prosciutto
PIZZA CANADIENNE
Pâte à pizza maison, sauce marinara, pepperoni, mozzarella, champignons et bacon fumé
PIZZA MARGHERITA
Pâte à pizza maison, sauce marinara, mozzarella fraîche, garnie de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive
PIZZA CALABRESE
Pâte à pizza maison, sauce marinara, mozzarella fraîche et sauce calabraise épicée. Garnie de basilic, d'un mélange d'herbes et d'un filet de miel.
* PÂTE SANS GLUTEN | 4.5

Les SALADES
Salade César
Laitue romaine croustillante avec vinaigrette César et bacon fumé, garnie de parmesan, de croûtons maison et de citron frais à côté
SALADE DE BETTERAVES RÔTIES
Betteraves rôties sur un lit d'épinards, garnies de fromage de chèvre, de notre vinaigrette aux myrtilles maison et d'un filet de réduction balsamique
Salade grecque
Concombres frais, tomates cerises, oignons et olives Kalamata. Garnie de feta et d'origan, servie avec une vinaigrette grecque.
Salade Cobb
Romaine, poulet grillé, bacon, œuf dur, concombre, tomate et fromage bleu, servi avec une vinaigrette ranch à l'avocat

Les CLASSIQUES
POISSON ET FRITES
Morue de l'Atlantique panée à la bière, servie avec des frites maison, du citron frais et notre sauce tartare maison
CHARCUTERIE
Viandes et fromages au choix du chef, olives et garnitures. Renseignez-vous auprès de votre serveur.
TRAVERS DE PORC
Demi-côte levée à la sauce BBQ servie avec salade de chou crémeuse et frites maison
PENNE À LA VODKA
Penne aux champignons sautés, oignons rouges et prosciutto, le tout dans une sauce à la vodka rosée. Garnies de basilic et de parmesan.

Les BURGERS
BURGER BRITANNIQUE
Bacon à l'érable sucré, cheddar, aïoli à la sriracha et roquette fraîche
MAIN STREET BURGER
Prosciutto croustillant, oignons caramélisés, fromage suisse, aïoli aux tomates rôties au feu et roquette fraîche
BURGER CLASSIQUE
Tomates, cornichons à l'aneth, oignons rouges, fromage cheddar et laitue romaine
BURGER VÉGÉTARIEN
Galette de betteraves et pois chiches, laitue romaine, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth et aïoli
ENVELOPPEMENT GREC
Poitrine de poulet grillée, concombres, tomates, oignons rouges, feta, laitue romaine, sauce tzatziki, servi dans une tortilla de farine
WRAP CÉSAR AU POULET
Laitue romaine croquante avec vinaigrette César, bacon, parmesan et poulet. Servie dans une tortilla.
REMPLACEZ VOS FRITES PAR UNE SALADE CÉSAR, DES FRITES DE PATATES DOUCES OU UNE POUTINE POUR | 4. PAIN SANS GLUTEN | 4

Les DESSERTS
Demandez à votre serveur notre carte de desserts

Végétarien

Sans gluten







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L'hôtel British
Le Pub & Restaurant British
CAFÉ BRITISH

Téléphone
819-682-3000
Où sommes-nous ?
71 rue Principale, Gatineau (Aylmer), Québec J9H 3L6
PLAN DU SITE
Heures d'ouverture
Café British
Ouvert tous les jours de 8h00 à 7h00
Le restaurant et pub de l'hôtel British
Ouvert tous les jours de 12h00 à 12h00